Sensibiliser Nourrir
Soutenir Innover
La plateforme bioalimentaire boréale Solidar est un OBNL qui a pour mission de soutenir la relève agricole, de lutter contre l’insécurité alimentaire et de favoriser les partenariats en matière de recherche et de formation.
Elle dispose d’un incubateur agricole en productions maraîchères biologiques qui permet la mutualisation de plusieurs ressources et offre le service de L’ARTERRE pour la relève agricole. De plus, elle cultive un jardin de solidarité dont 75% des légumes produits sont remis à la banque alimentaire Moisson Saguenay-Lac-St-Jean ou vendus à faible coût aux épiceries communautaires. Le 25% restant est vendu avec les produits des incubés au kiosque libre-service.
Par ailleurs, à travers son jardin de solidarité, de l’intégration socioprofessionnelle est réalisée en collaboration avec un centre de formation aux adultes tandis que des groupes scolaires améliorent leur littéracie alimentaire lors de visite au jardin.
HISTORIQUE
Les fermes Solidar sont fondées en 2001 par la Congrégation des Sœurs du Bon-Conseil de Chicoutimi. En 2018, la Congrégation a fait part à la Ville de Saguenay de son intention de se départir des terres et actifs agricoles des fermes Solidar. En 2019, un entrepreneur agricole s’est porté acquéreur des fermes Solidar. Saguenay a initié un partenariat avec le nouveau propriétaire afin que le projet de plateforme bioalimentaire boréale soit déployé aux fermes Solidar.
NOTRE MISSION
Soutenir la relève
agricole et favoriser son établissement
La plateforme est un incubateur pour aspirants-maraîchers biologiques. Il s’agit d’un cadre sécurisant, nécessitant peu d’investissement puisque les terres et équipements sont loués, afin de faciliter le déploiement de différents projets de productions maraîchères.
Soutenir la lutte
contre l’insécurité alimentaire
Par le biais des jardins de solidarité, sur une superficie de 1 hectare, nous produisons et donnons des légumes qui répondent aux besoins de la banque alimentaire Moisson Saguenay-Lac-St-Jean. L’implication de bénévoles est cruciale pour cette activité.
Favoriser les partenariats en matière de recherche et de formation
Notre positionnement à l’échelle régionale en tant qu’acteur qui soutient les productions maraîchères nordiques et biologiques facilite la mobilisation de ressources pour mettre en place des projets de recherche et des activités de formation qui répondent à des enjeux associés à notre mission.
Services
L’arterre
L’ARTERRE est une service de maillage et de jumelage entre propriétaires et aspirants agriculteurs (toutes productions agricoles confondues).
Ce service est coordonné par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ). Des agents de maillage sont situés dans les différentes régions participantes.
Incubateur agricole boréal
L’incubateur d’entreprise agricole est fier d’avoir le support des caisses Desjardins du Saguenay via le Fonds du Grand mouvement. Cette aide précieuse a permis de bonifier l’offre de service Solidar pour les entreprises agricoles incubés d’ici. Merci à Desjardins pour ce support primordiale pour le développement de leur communauté et la vitalité des régions.
Jardin de solidarité
Le jardin de solidarité est une production maraîchère dont les récoltes sont destinées à la population vulnérable, en situation d’insécurité alimentaire.
Cultures maraîchères qui répondent aux besoins des banques alimentaires (surtout des légumes de conservation) Don de 75 % des récoltes à Moisson Saguenay-Lac-St-Jean Vente de 25% des récoltes afin de financer les activités des jardins de solidarité
Devenir Partenaire
Contribuez à la mission des Jardins de solidarité selon votre disponibilité et capacité!
Suivez nos avancements!
